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淄博市11月份市场价格监测情况分析
发布日期: 2018-12-18 访问次数: 字号:[ ]

11月份,我市市场价格监测数据显示,与上月相比,粮油价格基本保持稳定,玉米价格小幅上扬,猪肉价格略有回调,鸡蛋价格维持稳定,蔬菜、水果价格呈涨跌互现态势,农资类价格运行平稳。本月市场价格具体运行情况如下:

一、粮油价格基本保持稳定

11月份,我市粮油价格运行稳定,市场上每500克小麦价格为1.23元,与上月持平,每500克玉米价格为0.93元,环比上涨4.49%,每500克花生油(散装)价格为9.88元,环比上涨1.33%,每500克大豆油(散装)价格为4.30元,与上月持平。

玉米价格上涨的原因:一是今年玉米产量低,市场上玉米的存量、供应量少,另外近期用粮企业大量收购,需求量比较大,供需关系推动玉米价格上涨;二是收购价格上涨,农户存在惜售心理,助推价格上涨。

二、猪肉价格小幅下跌

本月,集贸市场生猪价格为6.53元/500克,环比下跌3.40%,精瘦肉价格为13.53元/500克,环比下跌0.59%,五花肉价格为12.24元/500克,环比下跌0.41%,去骨后腿肉价格为11.97元/500克,环比下跌1.07%,肋排价格为16.64元/500克,环比下跌0.89%。

猪肉价格下跌的原因:主要还是受非洲猪瘟疫情传播的影响,本月非洲猪瘟又在多地爆发,可以外调活猪的省份越来越少,养猪业开始呈现区内自给的趋势,屠宰场等生猪后续加工企业和养殖场相互博弈,导致了猪价的波动。

三、鸡蛋价格维持稳定

11月份,集贸市场鸡蛋价格为4.53元/500克,环比上涨2.26%;超市鸡蛋价格为4.62元/500克,环比下跌0.22%。

四、蔬菜价格呈涨跌互现态势

11月份,我市“菜篮子”价格呈涨跌互现态势,本月监测的17种蔬菜价格的涨跌情况如下:

集贸品种

201810月均价

(元/500克)

201811月均价

(元/500克)

环比涨幅(%)

芹菜

1.99

1.12

-43.72

大白菜

油菜油菜

1.39

0.70

-49.64

油菜

 

1.66

1.34

-19.28

黄瓜

 

2.21

1.93

-12.67

白萝卜

1.51

1.20

-20.53

胡萝卜

1.97

1.90

-3.55

茄子

2.04

2.16

5.88

西红柿

4.45

3.21

-27.87

土豆

1.83

1.81

-1.09

青辣椒

3.99

3.30

-17.29

卷心菜

1.77

0.90

-49.15

芸豆

4.49

3.85

-14.25

蒜苔

3.73

3.82

2.41

韭菜

2.36

3.02

27.97

大葱

大蒜

2.41

2.15

-10.79

大蒜

2.44

2.57

5.33

生姜

4.12

4.10

-0.49

蔬菜价格下跌的原因:主要还是由于本月仍旧属于蔬菜供给相对充足的时期,特别是本月前期阳光充足,蔬菜生长较好,市场供应得到了及时的补充。但是根据往年的经验来看,下个月将会是蔬菜价格的转折点,后市随着气温降低,蔬菜供应会相应减少,价格逐步回涨会成为常态。

五、各类水果价格涨跌互现

本月水果价格涨跌互现,集贸市场西瓜(当地主销)价格为2.05元/500克,环比上涨34.87%,香蕉(国产一级)价格为3.00元/500克,环比上涨3.09%,苹果(红富士一级)价格为3.71元/500克,环比下跌1.85%,桔子(当地主销)价格为2.85元/500克,环比下跌23.80%,梨(当地主销)价格为2.68元/500克,环比上涨5.51%。

六、农资类价格运行平稳

碳酸氢铵价格为0.83元/公斤,与上月持平,尿素价格为2.11元/公斤,环比上涨0.96%,磷酸二铵价格为3.13元/公斤,与上月持平,氯化钾价格为2.97元/公斤,环比下跌0.34%,三元复合肥价格为2.94元/公斤,环比上涨0.68%,敌敌畏价格为26.36元/公斤,与上月持平,氯氰菊酯价格为24.13元/公斤,与上月持平,草甘膦价格为23.90元/公斤,与上月持平。

                                           (淄博市价格监测中心  昃晓东)


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